李仕宇博士在2010年1月於國立交通大學機械工程研究所取得博士學位。自2016年開始來到國立臺北科技大學服務，其中2016～2018年間服務於國立臺北科技大學自動化工程研究所，擔任專案研究助理教授一職；自2018年開始服務於國立臺北科技大學製造科技研究所，歷任專任助理教授、專任副教授一職，並於2021～2022年間擔任本校機械工程系產學訓專班班主任。他已發表51篇國際期刊論文、並發表超過40篇國內外會議論文，他並擁有1項台灣專利。